Tartar de Atum

Tartar de Atum

Ingredientes:

  • 1 pedaço de atum com cerca de 150g
  • 1 cebola picadinha
  • 1 pedaço pequeno de gengibre picado
  • 3 alcaparras grandes picadas
  • Suco de 1/2 limão
  • 1 Colher (chá) de gergelim preto
  • Sal, pimenta e cebolinha verde a gosto

Modo de preparo:

  • Pique o atum em cubos pequenos.
  • Junte a cebola.
  • Alcaparras.
  • Gengibre e cebolinha.
  • Acrescente o gergelim.
  • O suco de limão.
  • Sal e pimenta a gosto.
  • Enforme em uma tigelinha e colooue no prato.
  • Sirva com torradinhas e shoyo.
2018-06-12T12:42:34+00:00