Polvo Marinado com Pimenta Rosa

Polvo Marinado com Pimenta Rosa

Ingredientes:

  • 400grs de polvo
  • Shoyu
  • Saquê
  • Gengibre
  • Açúcar
  • Alho
  • Pimenta rosa

Para 4 pessoas: cozinhe 400grs de polvo na pressão por 5 minutos.
Para o molho misture 1 xícara de shoyu, 1/2 xícara de saquê, gengibre ralado a gosto, 1 colher de sopa de açúcar e 1 dente de alho amassado.
Coloque o molho sobre o polvo e finalize com a pimenta rosa.

2018-06-12T15:56:10+00:00